x 
0 Kč

košík je prázdný

Prosecco Rossini - for brunch or everyday entertaining

Negroni Sbagliato vznikl omylem. A přál bych si víc takových omylů. To totiž někdy koncem šedesátých let v milánském baru Basso připravoval jeho majitel Mirko Stocchetto drink pro zákazníka baru. Ten si objednal Negroni. Když barman Mirko dokončil drink, uvědomil si, že do drinku přidal šumivé víno namísto ginu, neboť jeho lahev stála na místě kde obvykle stával právě gin. Po uvědomění si této chyby začal barman připravovat ihned drink nový. Zákazník, který byl přátelský a dobrodružný chlápek, jej zastavil s tím, že by měl nejprve ochutnat "nepodařené" Negroni - Negroni Sbagliato. Chutnal skvěle a nový drink byl rázem na světě.
Obvykle tento drink tvoří stejný poměr Campari, Vermut Cinzano Rosso a Prosecco, nicméně já doporučuji přidat více Prosecca, třeba i dvakrát tolik, a namíchat si "Negroni molto sbagliato".
A pokud by vás zajímalo, také známý agent 007 James Bond popíjel Negroni...uhodnete v kterém díle?

Ingredience:

Campari (3 cl)

Cinzano Rosso (3 cl)

Prosecco na dolití (3-5 cl)

Pomeranč na ozdobu

 

Postup:

Příprava tohoto drinku je velmi jednoduchá. Naplňte whiskovku asi do 3/4 ledem. Přidejte Campari a červený vermut, a dolijte Prosecco. Ozdobte měsíčkem pomeranče. Cincin!

Autor: RH

nahoru / top
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.